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在我國山東省的煙臺市有一個(gè)非常有名的葡萄酒企業(yè)，那就是張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司。張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司也叫張?jiān)ａ劸乒?，是?892年的時(shí)候由一位非常著名的愛國華僑，即張弼士先生親手創(chuàng)辦的，這個(gè)葡萄酒企業(yè)的興起也是我國葡萄酒行業(yè)的重要突破。在晚清時(shí)期，由于國家資金不足，而且外國侵略者都在對中國虎視眈眈的時(shí)候，張弼士先生創(chuàng)造了這個(gè)葡萄酒公司，為當(dāng)時(shí)實(shí)干興邦這一重要理念作出了重要的貢獻(xiàn)。同時(shí)，張?jiān)ａ劸乒疽餐瑯由a(chǎn)了許多不同品牌的葡萄酒，同時(shí)有一款葡萄酒是特別與眾不同的，那就是張?jiān)１屏恕?strong>遼寧張?jiān)１凭魄f就是生產(chǎn)張?jiān)１频闹匾a(chǎn)地。

遼寧張?jiān)１凭魄f是張?jiān)ａ劸乒居糜卺勗鞆堅(jiān)１频纳a(chǎn)地點(diǎn)，在這個(gè)地方將釀造張?jiān)１频钠咸哑贩N在零下8℃條件下進(jìn)行冰凍，然后將冰凍好的葡萄收集起來，用機(jī)器壓榨，進(jìn)而將壓榨出來的葡萄汁進(jìn)行冷藏發(fā)酵，陳放一段時(shí)間之后這款冰酒也就形成了。所以遼寧張?jiān)１凭魄f在穿張?jiān)ａ劸乒局械牡匚皇欠浅Ｖ匾?。因?yàn)閺堅(jiān)１票旧砭褪且豢罘浅＞哂刑厣遗c一般葡萄酒品種完全不一樣的葡萄酒，受到了非常多消費(fèi)者的喜愛與追捧。

同時(shí)在遼寧張?jiān)１凭魄f釀出來的張?jiān)１撇粌H具有花果的香氣，還包含著類似蜂蜜一般的甜美味道。并且冰酒本身就是一款非常特別而且很非常珍稀的葡萄酒，在每3萬瓶的葡萄酒品種中才能找出一瓶冰酒，可見張?jiān)１凭魄f在張?jiān)ａ劸乒局械氖怯兄e足輕重的地位的。