奔富系列紅酒

眾所周知，奔富酒莊是世界上出色的酒莊，奔富系列紅酒都大受好評(píng)。其中的葛蘭許紅酒就是高檔紅酒的一種，紅酒藏家都以能夠收藏到葛蘭許為榮。在精心釀造了葛蘭許紅酒之后，出于擴(kuò)大市場(chǎng)的考慮，又釀造了bin系列。Bin系列包括高端、中端、低端三個(gè)層次的紅酒。奔富酒莊的低端紅酒代表要屬寇蘭山系列和洛神山莊系列，所以不能簡(jiǎn)單地說奔富系列的紅酒是高端紅酒還是中等層次的紅酒。

由于國(guó)人與國(guó)外口味不同，在中國(guó)，奔富系列紅酒最受歡迎的是Bin系列的紅酒和葛蘭許紅酒。Bin系列的高端層次的紅酒是bin707。Bin707紅酒采用百分之百的赤霞珠葡萄經(jīng)過嚴(yán)格的工藝釀制而成。奔富酒莊對(duì)它的品質(zhì)控制十分嚴(yán)苛，在2003、2011的時(shí)候，因?yàn)槌嘞贾槠咸延捎诜N種原因達(dá)不到可以釀酒的合格標(biāo)準(zhǔn)，而中斷過生產(chǎn)。Bin707紅酒極具窖藏價(jià)值，據(jù)多數(shù)酒評(píng)家評(píng)價(jià)，放了十五至二十個(gè)年份的bin707紅酒，口感像極了上等的波爾多紅酒。

而奔富系列紅酒中的Bin 155 Yattarna Chardonnay，也就是雅塔納赤霞珠，與葛蘭許紅酒一道被認(rèn)定為奔富酒莊釀酒水平的體現(xiàn)。與bin707一樣，它也是采用百分百的赤霞珠葡萄釀造。但是，在國(guó)內(nèi)bin707比它更加受到中國(guó)消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)同。如果說葛蘭許是奔富釀造紅葡萄酒的極致，而bin155就是奔富釀造白葡萄酒的巔峰體現(xiàn)。許多酒評(píng)家都認(rèn)為陳年的Bin155更加適合飲用，但是在它年輕時(shí)飲用也別有一番風(fēng)味。