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張裕的卡斯特是由張裕公司與法國葡萄酒業(yè)卡斯特公司合資創(chuàng)建的酒莊，既然跟法國葡萄酒業(yè)合的話，那么張?？ㄋ固囟嗌馘X？張?？ㄋ固卦趺礃?？

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

張裕橡木桶優(yōu)選選用張裕煙臺葡萄酒園的赤霞珠為主要原料，經(jīng)控溫發(fā)酵工藝精心釀制而成的一種干性葡萄酒。

作為世界四大葡萄酒品牌之一，也是中國葡萄酒品牌第一的張裕，張裕葡萄酒2006年的時候在國內(nèi)第一次實行了葡萄酒分級質(zhì)量標準，那么張裕葡萄酒分為幾個級別？每個級別的區(qū)別又是怎樣的？

張裕葡萄酒的五個分級：

一級：大師級

二級：珍藏級

三級：特選級

四級：優(yōu)選級

五級：佐餐級

對于級別高的葡萄酒自然審核關(guān)卡的難度更高，例如大師級以最高標準來審核每一個環(huán)節(jié)，最后達到一個完美的境界，所以這個級別的葡萄酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量還不到2%，可以說是極品中的極品。

張裕葡萄酒審核級別的核心質(zhì)量為原料質(zhì)量、工藝條件、陳釀設(shè)備這三個主要項目因素影響結(jié)果。那么這三個方面的要求又是怎么來衡量符不符合級別的標準，下面我們就來看看：

1.原料質(zhì)量：主要是葡萄品種、產(chǎn)區(qū)土壤、氣候、栽培技術(shù)等；

2.工藝條件：主要是釀酒師的技術(shù)、原酒的發(fā)酵溫度以及酵母的選擇等；

3.陳釀設(shè)備：主要是陳釀設(shè)備，還有就是橡木桶質(zhì)量等設(shè)備。

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張裕橡木桶解百納干紅價格88元

張裕阿芳香干紅葡萄酒價格38元

張裕優(yōu)選級赤霞珠干紅葡萄酒價格56元

張裕卡斯特酒莊蛇龍珠干紅葡萄酒價格388元

張裕翠羽京劇系列蛇龍珠干紅650ml價格98元

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