羅曼尼康地2008
羅曼尼康帝2008怎么樣呢?那些把白葡萄酒叫做白葡萄酒的人一定是分辨顏色的能力不是很好?白葡萄酒明明就是很漂亮的香檳色,哪里是白色的了?但是現(xiàn)在人們都習(xí)慣了之后叫白葡萄酒似乎也是比較合理的。可能之前也有人見(jiàn)過(guò)它黃葡萄酒的吧,只是因?yàn)樘y聽(tīng)了所以慢慢的人們就開(kāi)始叫白葡萄酒了。白葡萄酒其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是只那些沒(méi)有一點(diǎn)紅顏色的葡萄酒。

羅曼尼康帝2008是白葡萄酒還是紅葡萄酒呢?其實(shí)白葡萄酒并不是像我們叫的那樣是白色的,而是有一點(diǎn)淡淡的黃色,當(dāng)中又會(huì)透露出一點(diǎn)點(diǎn)的綠色來(lái)。其實(shí)是一種很好看的很舒服的顏色來(lái)的。其實(shí)我們平時(shí)在超市也會(huì)見(jiàn)到白葡萄的身影。但是并不是所有的白葡萄酒都是用白葡萄酒來(lái)釀制的。有一些白葡萄酒是用博了皮的紅葡萄來(lái)釀制的,這樣就沒(méi)有紅色了。
為什么羅曼尼康帝2008要這樣釀制白葡萄酒呢?因?yàn)楹芏鄷r(shí)候白葡萄的原料不是很充足,我們只能用紅葡萄酒來(lái)代替一下。但是其實(shí)味道差別是不大的,甚至有人覺(jué)得好喝一點(diǎn)。葡萄的色素一般都是在葡萄皮上面,而果肉大部分都是不含一點(diǎn)色素的,如果你剝皮辦的干凈的話。其實(shí)香檳酒也屬于白葡萄酒的一種,也是用沒(méi)有色素的葡萄汁來(lái)釀制的。在葡萄酒的釀制過(guò)程中還會(huì)加入一點(diǎn)二氧化硫,這樣可以防止葡萄酒變成醋。