張裕橡木桶干紅特選級
教你優(yōu)雅地喝張裕橡木桶干紅特選級？如何優(yōu)雅地喝紅葡萄酒呢？下面小編就跟大家來簡單地說說吧。就以張裕橡木桶干紅特選級為例，當我們打開了一瓶新的紅酒之后，先讓葡萄酒跟空氣接觸一會兒，讓其進行氧化，經(jīng)過這個步驟才能夠達到飲用的階段。之后，，倒入一小口的份量到酒杯當中。這個時候，我們要做的就是試酒。試酒的過程主要有以下幾個步驟。
首先就是聞一下木塞的味道。一般如果你去西餐廳吃飯的話，會有侍者取出軟木塞，讓你聞聞木塞的味道。如果味道是由濃郁的酒香和果香，沒有其他的異味的話，就能夠進行下一個步驟了。之后請侍者繼續(xù)倒酒。這個時候酒已經(jīng)跟空氣有了充分的接觸，倒入杯中我們可以發(fā)現(xiàn)，酒的外圍是褐色的，而里面的酒的色澤就比較地深。
如果是還沒成熟的酒的話，一般顏色都是呈現(xiàn)紫紅色的，如果酒呈現(xiàn)的顏色是磚紅色的話，這樣的酒應該是有問題的。接下來，我們就可以聞一下張裕橡木桶干紅特選級的味道，年份比較少的酒聞起來還有葡萄的香氣，而年份久的酒則會有酒香和果香的復合香氣。
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