奔富葛蘭許
奔富葛蘭許這款葡萄酒是由澳大利亞的奔富酒莊釀造出來(lái)的,并且這款葡萄酒是屬于高端品牌的葡萄酒。在我國(guó)市場(chǎng)上奔富葛蘭許干紅葡萄酒的售價(jià)高達(dá)4600元1瓶。從奔富酒莊接近兩個(gè)世界的發(fā)展歷史和它所產(chǎn)出與釀造的葡萄酒以及定價(jià)來(lái)看,奔富酒莊的葡萄酒定價(jià)普遍是比較合理的,那么奔富葛蘭許極高的價(jià)格是否因?yàn)樗厥獾目诟信c品質(zhì)呢,這就需要于奔富葛蘭許這款葡萄酒的釀造過(guò)程與釀造工藝結(jié)合起來(lái)看了。

奔富葛蘭許這款葡萄酒的產(chǎn)生本身就是一個(gè)非常崎嶇的過(guò)程,這款紅酒是在二戰(zhàn)的時(shí)候,因?yàn)橐粋€(gè)非常巧合的情況,讓舒伯特領(lǐng)略到了法國(guó)波爾多地區(qū)陳年窖藏葡萄酒的魅力。舒伯特聽說(shuō)在波爾多地區(qū)有的品牌的紅葡萄酒能夠陳放在酒窖之中長(zhǎng)達(dá)40年甚至50年之久。這樣的葡萄酒在澳大利亞地區(qū)是沒(méi)有的,因此舒伯特想著能在澳大利亞地區(qū)也能夠釀造出不僅口感與品質(zhì)俱佳,而且能夠存放多年的葡萄酒是多么美好的一件事情。這次之后舒伯特就開始著手釀造葛蘭許了,但是由于技術(shù)不成功,而且氣候和土壤條件也不是特別合適,在澳大利亞地區(qū)能夠種植的赤霞珠也比較少,所以后來(lái)舒伯特就開始選用另一個(gè)葡萄品種,也就是西拉子來(lái)開始來(lái)釀造這款葡萄酒。
經(jīng)歷了一次次的失敗與挫折之后,舒伯特釀造的葛蘭許葡萄酒終于得到了人們的認(rèn)同,并且成功的在奔富酒莊之中站穩(wěn)了腳跟。到了60年代時(shí),奔富葛蘭許就成為了澳大利亞奔富酒莊之中的頂級(jí)葡萄酒品牌。