張裕冰酒黑鉆相信大家對于這個名字并不陌生，他是張裕冰酒中的最高級別，作為愛酒之人的你，又是否知道冰酒以及張裕冰酒具體信息呢？有是否真的了解張裕冰酒黑鉆？下面讓我來向大家講解一下吧~
圖片來源于：互聯(lián)網(wǎng)
所謂的冰酒就是當(dāng)氣溫達到零下8攝氏度的時候，前往葡萄園采摘已凍結(jié)成冰的葡萄并在溫度為零下8攝氏度的室內(nèi)將其榨汁，利用得出的濃縮葡萄汁發(fā)酵而成的冰葡萄酒。冰酒分為白冰酒和紅冰酒兩種，而著名的張裕冰酒屬于白冰酒一類。張裕冰酒是采用生長在遼寧桓龍湖畔的威代爾白葡萄為原料；張裕冰酒分為“黑鉆級”、“藍鉆級”、“金鉆級”三種級別，其中當(dāng)數(shù)“黑鉆級”為最高，是冰酒中的貴族，無論是口感還是香氣，都頂呱呱，人們愛叫他“張裕冰酒黑鉆”。
張裕冰酒黑鉆在人們心中堪比天上的瓊漿玉露，其酒體的顏色金黃誘人，酒質(zhì)清涼，味道甘甜潤滑，酸甜適中、爽口，輕抿一口，如沐春風(fēng)，花果、蜂蜜、及熱帶水果的香氣縈繞，久久不得散去；在酒體溫度為4~8攝氏度的時候搭配蛋糕、芝士飲用，口感恰到好處。
張裕冰酒黑鉆的性比價較高，其雖貴為張裕冰酒中的最高級別，但其價格并不是很高，價格范圍在800~900塊錢一瓶，挑選的時候若其外觀澄清、透光性強、陳酒有少許沉淀物而非懸浮物、酒品掛杯均勻、口感豐滿、有濃濃的蜂蜜、花果香，即為佳品。
換一換
清空全部
