意大利葡萄酒標簽可能難以理解。以下是一些幫助您的基本信息,包括意大利標簽上常用的術語定義。
意大利葡萄酒通過質(zhì)量(理論上)使用區(qū)域指定系統(tǒng)進行分類。
意大利葡萄酒標簽只有兩個法律要求 - 生產(chǎn)者(釀酒廠)被列出,區(qū)域名稱被列出。

您通常也會看到區(qū)域名稱(區(qū)域名稱)的地區(qū)(名稱)。在我們的意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)頁面上了解有關這些區(qū)域質(zhì)量指標(VGT,IDT,DOC,DOCG)的所有信息。
沒有要求國家在標簽上需要放置這些信息。
沒有要求種葡萄種植葡萄酒的種類。
那么,如果你想通過閱讀它的標簽來選擇一種好的意大利葡萄酒,你需要知道什么?
答案 - 熟悉意大利葡萄酒生產(chǎn)商和他們種植的葡萄種類,以及意大利葡萄種植區(qū)域。許多專家會說意大利葡萄酒生產(chǎn)商是質(zhì)量的最佳指標。
以下是使用DOCG標識的意大利葡萄酒標簽的一些例子:


以下是您想知道的其他重要術語,可能在意大利葡萄酒標簽上:
Abboccato或Amabile:中等甜度
阿馬羅:很干
安娜娜:葡萄酒(葡萄種植一年)
腹瀉:骨干
Azienda Agricola:莊園種植 - 在葡萄酒生產(chǎn)中使用自己的葡萄
Azienda Vinicola:一個生產(chǎn)者,買葡萄來釀酒
Azienda Vitivinicola:兩者的結合,使用一些莊園種植的葡萄和一些購買來釀造葡萄酒
Bianco:白葡萄酒
Botte:Cask
Bottiglia:瓶子
Bricco / Bric:一個高陡的山脊上的葡萄園,被認為是更高的質(zhì)量
Casa Vinicola:葡萄酒公司
Cascina - 農(nóng)舍或莊園
Chiaretto:玫瑰酒
Classico:源自古老的歷史古跡,如DOC區(qū)域的中心; 因此是一種典型的,受人尊敬的葡萄酒
杜:甜
Fattoria:中等規(guī)模的葡萄酒種植地產(chǎn)或遺產(chǎn)
Fermentazione Naturale:天然起泡酒
Frizzante:輕微閃閃發(fā)光
Imbottigliato:瓶裝
Imbottigliato all'origine:莊園瓶裝
Invecchiato:年齡
濃酒:強壯,甜美,經(jīng)常加強葡萄酒
Maso或Masseria:莊園
Metodo Charmat:用于起泡葡萄酒的罐方法
Metodo Classico或Metodo Tradizonale:傳統(tǒng)方法,瓶發(fā)酵起泡酒
Passito或Passita:由部分干葡萄制成的通常堅固,甜美的葡萄酒
Podere:一個小葡萄酒種植的財產(chǎn)或莊園
Produttore:一個葡萄酒生產(chǎn)商
Recioto:像Passito一樣,但只有部分用干葡萄制成
Riserva:釀酒師在上市之前比平常多
Ronchi:露臺
Ronco:一個山坡上的葡萄園
羅索:紅色
Secco:干
Semisecco:中等干
Stravecchio:很老
Spumante:閃閃發(fā)光
Sorì:一個高品質(zhì)的葡萄園遺址,一般南面
Superiore:采用高標準生產(chǎn)
Tenuta:一個大型葡萄酒種植地產(chǎn)或莊園
Uva:葡萄
Uvaggio:混合葡萄
瓦萊:谷
Vecchio:老
Vendemmia:也意味著復古
維尼亞(Vigna)或維涅托(Vigneto):一個葡萄園
Vigniaiolo或Viticoltore:葡萄種植者
維諾諾維洛:葡萄酒被認為是新的,在瓶子不到一年
Vitigno:各種葡萄
Vivace:稍微閃閃發(fā)光
我們希望這些意大利葡萄酒標簽的描述是有幫助的,下次您購買意大利葡萄酒時,您會感覺到更多的了解。