近日，約旦哈希姆王國的旗艦酒莊——圣喬治酒莊(Saint George)在北京舉辦了一場(chǎng)品鑒會(huì)，并開啟了一個(gè)雄心勃勃的計(jì)劃：為他們的主要葡萄酒品牌在中國進(jìn)行市場(chǎng)探索，方便其在不久的將來可以出口到中國。

圖片來源于：中國葡萄酒資訊網(wǎng)

約旦，雖然它的葡萄酒并不世界聞名，但實(shí)際上其具有悠久的釀酒歷史，且它憑借著煥然一新的產(chǎn)品在新、舊世界葡萄酒品牌占領(lǐng)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)上，始終占有一席之地。圣喬治葡萄酒的創(chuàng)始人布洛斯·祖莫特（Bulos Zumot）對(duì)其將在國際市場(chǎng)上獲得的成功信心滿滿。

由于Zumot的創(chuàng)新方式和對(duì)釀酒業(yè)的熱情，他已經(jīng)成為中東葡萄酒產(chǎn)區(qū)的一個(gè)傳奇。約二十年前，Zumot向自己位于約旦北部的葡萄園引進(jìn)了30余種真貴品種。Zumot的這個(gè)大膽嘗試給這次品鑒會(huì)帶來了一些亮點(diǎn)，例如Carmenère（最初來自智利的葡萄）和Tokai（最初從意大利北部引進(jìn)的葡萄）。他的葡萄酒獲得了一系列國際獎(jiǎng)項(xiàng)，并獲得了有機(jī)認(rèn)證。

Zumot先生為葡萄酒行業(yè)帶來一種“完美高于利潤”的追求。最近一次亞洲記者品酒會(huì)上，他說：“大約二十年前，我們開始試驗(yàn)種植三十余個(gè)品種，以此來觀察哪個(gè)品種最適合約旦的風(fēng)土。我們正在慢慢地消除那些不利于約旦土壤和環(huán)境的品種。這是一個(gè)真正的長期實(shí)驗(yàn)。也許我的孩子會(huì)發(fā)現(xiàn)對(duì)于約旦最好的品種。即使沒有，我的孫子也一定會(huì)發(fā)現(xiàn)。我們有耐心。”

中國旅客將會(huì)有機(jī)會(huì)在約旦參觀Zumot葡萄酒廠，并且品嘗他們屢獲殊榮的葡萄酒?？紤]到約旦的中國游客在2017第一季度同比增長120%，中國的葡萄酒愛好者們一定會(huì)對(duì)此非常期待。