美媒稱，中國在上世紀(jì)80年代經(jīng)濟(jì)改革時(shí)期進(jìn)口的第一批洋酒據(jù)稱來自法國。從此，洋酒貿(mào)易日漸繁榮，極品葡萄酒市場尤其如此。隨著西方對“次級葡萄酒”的興趣越來越濃，法國主要葡萄酒品牌將目光投向東方。波爾多葡萄酒期貨表現(xiàn)優(yōu)異。

圖片來源于：參考消息網(wǎng)

美國《福布斯》雙周刊網(wǎng)站日前報(bào)道，2011年，國際葡萄酒和烈酒研究所宣布，中國已成為世界第五大葡萄酒消費(fèi)國。當(dāng)時(shí)，中國也已躋身全球十大葡萄酒市場。

去年，中糧集團(tuán)進(jìn)口了300多萬箱葡萄酒。美國加州葡萄酒協(xié)會稱，這些進(jìn)口葡萄酒價(jià)值7000萬美元。

也是在去年，人民幣出現(xiàn)小幅貶值。盡管進(jìn)口歐洲產(chǎn)品具有匯率優(yōu)勢，但中國進(jìn)口商開始放慢步伐。隨后，備受推崇的2016年份波爾多葡萄酒價(jià)格平均上漲了15%，一些法國葡萄酒制造商通過減少對華出口來壓縮中國進(jìn)口商的利潤。對中糧集團(tuán)而言，這似乎是“壓死駱駝的最后一根稻草”。

中國市場對法國葡萄酒價(jià)格大幅上漲作出了回應(yīng)。此外，由于進(jìn)口葡萄酒庫存龐大，中國市場需要降低庫存。這兩種情況促使中糧集團(tuán)將2016年及以后年份的波爾多葡萄酒進(jìn)口量大幅削減了50%。此舉是為了以更好的價(jià)格出售該公司庫存的較早年份的葡萄酒。

在中國進(jìn)口商不涉足波爾多葡萄酒期貨市場、京東和天貓經(jīng)常舉行葡萄酒拍賣會的同時(shí)，中國政府已開始采取措施推動(dòng)國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的發(fā)展。

如今，中國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)包括北京、煙臺、張家口、宜賓、通化、太原和寧夏。其中煙臺-蓬萊產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量最大，擁有葡萄酒加工廠近150家，產(chǎn)量占中國葡萄酒總產(chǎn)量的40%。

不久前，中國發(fā)布了國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的地理標(biāo)識，但這項(xiàng)規(guī)定對市場的影響并不大。因此，在中國酒業(yè)協(xié)會的組織下，希望打造高品質(zhì)葡萄種植和葡萄酒釀造標(biāo)準(zhǔn)的中國政府提出了類似歐洲標(biāo)準(zhǔn)的“葡萄酒酒莊酒”概念。

申請“葡萄酒酒莊酒”標(biāo)識應(yīng)具備的資質(zhì)包括，從釀酒葡萄栽培、釀造到灌裝全程都必須在酒莊內(nèi)完成；葡萄園的樹齡至少有3年，必須滿足葡萄產(chǎn)量的限制；制造商每年必須生產(chǎn)至少1萬瓶葡萄酒。此外，還必須符合釀造和儲存的衛(wèi)生條件，而且釀酒師必須具備釀造技術(shù)相關(guān)專業(yè)畢業(yè)證書或釀酒師國家職業(yè)資格證書。據(jù)稱，第一批獲準(zhǔn)使用“葡萄酒酒莊酒”證明商標(biāo)的有16家酒莊。

即使美國與中國簽署新的貿(mào)易協(xié)定，短期內(nèi)這些由中國釀造的葡萄酒也不太可能漂洋過海出現(xiàn)在美國的葡萄酒架上，但我們也許可以期待這一天的到來。