1999年拉菲

1999年拉菲在19世紀遇到過一段發(fā)展的挫折時期，但是后來依然非常有名。加之戰(zhàn)爭時期能源匱乏、供應短缺，酒莊發(fā)展跌至谷底。再后來的發(fā)展依然樂觀。也同時更換了幾代主人，莊園獲得不一樣的復興以及發(fā)展，還有開展復興工程，酒莊在不斷成長，而且莊園主也在追求更好的品質(zhì)，對酒莊加重了建設(shè)，開啟不一樣的方案，進行就值得處理，還進行人工釀造，放在地窖進行發(fā)酵，密閉的環(huán)境有利于酒質(zhì)培育。新酒庫由加泰羅尼亞建筑師里卡多•波菲主管，設(shè)計各方面都與眾不同，有很多個大木酒桶釀造，并在后來獲得了擴大，價格也在這幾年創(chuàng)新高。拉菲古堡位于波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)，天然的環(huán)境有利于釀造，面積也是相當廣大的，毗鄰高原以及山丘，獲得充足的陽光，還有優(yōu)良的排水系統(tǒng)，各式葡萄品種的釀造，葡萄的樹齡也是相對比較大的。

后來的細心培育提高了1999拉菲的價值，也成為了杰出的代表，獲得了樂觀的產(chǎn)出、拉菲古堡，產(chǎn)量算是比較大的，以及現(xiàn)代技術(shù)的不斷發(fā)展，讓它成為獨一無二的佳肴。

得到了全球人的肯定以及贊賞。更多人對拉菲進行了解，也增加了它的價值，香氣活波奔放，果香濃郁，口感突出，非常容易辨別，1999年拉菲看口感也是一百分的妙。合適的地理環(huán)境是它釀造的基礎(chǔ)，也是1999年拉菲成功的原因。