拉菲酒莊是世界紅酒行業(yè)中的佼佼者,它坐落于法國波爾多地區(qū)的一個(gè)山丘之上,擁有得天獨(dú)厚的土壤條件和氣候條件,它的葡萄種植面積達(dá)103公頃,占地面積達(dá)178公頃,是五個(gè)一級酒莊中的第一名,更是絕大多數(shù)二、三級酒莊規(guī)模的好幾倍。拉菲酒莊生產(chǎn)的葡萄酒有兩個(gè)大的品種,一是正牌拉菲,還有一個(gè)是副牌拉菲。本次主要討論的是對拉菲正牌價(jià)格的看法。

正牌拉菲也叫大拉菲,拉菲酒莊生產(chǎn)正牌拉菲是以釀造出最優(yōu)質(zhì)的紅酒為目的,而且是采用純手工的方式,從平均45年樹齡的葡萄樹上采摘葡萄,并挑選出優(yōu)質(zhì)葡萄用來釀造正牌拉菲。所以,拉菲正牌價(jià)格一定是比較高的。那么也有許多人對它這么高的價(jià)格持有不同意見,認(rèn)為它的定價(jià)太過昂貴,導(dǎo)致許多人都無法消費(fèi)。
但是有一點(diǎn)必須說明的是:正宗的拉菲正牌價(jià)格就一定是比較高的,不只是釀造拉菲所花的原材料的成本,而且在釀造正牌拉菲過程中選用的都是最優(yōu)秀的釀酒師和最先進(jìn)的造酒工藝,以及最原始的造釀造葡萄酒的初衷與手法。更有一點(diǎn)必須明確的是,因?yàn)獒勗煺评频某杀竞芨?,而且釀造過程比較復(fù)雜,所以正牌拉菲生產(chǎn)出來的數(shù)量是很有限的,這也導(dǎo)致了拉菲正牌市場內(nèi)出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況,所以拉菲正牌價(jià)格也就會隨之升高。