白馬酒莊是法國波爾多地區(qū)的八大有名酒莊之一, 同時白馬酒莊這個名字的來歷也很有意思，一共有兩個說法。一是有人認(rèn)為以前的酒莊是一家很特別的客棧，引得國王亨利經(jīng)常騎白馬到這里休頓片刻，所以客棧也就改名為白馬客棧了，再后來客棧建成了酒莊，也就自然而然的命名為白馬酒莊了。另一種說法是剛開始這里是用來養(yǎng)馬的，過了很長一段時間才開始大面積的種葡萄的，所以酒莊成名之后也就正式命名為白馬酒莊了。本次主要探討的是白馬酒莊99年的紅酒品質(zhì)怎么樣這個問題。
無論白馬酒莊的命名是從何處而來，究竟有著怎樣的歷史根源，但是無論是從白馬酒莊的紅酒品質(zhì)、大眾的反饋，還是白馬酒莊的名氣來說，它都是位于世界前列的紅酒的酒莊之一，這一點(diǎn)是無可厚非的。同時白馬酒莊99年的葡萄酒是一款口感和品質(zhì)兼具的葡萄酒。
白馬酒莊99年這款葡萄酒具有李子、黑莓、黑加侖子、橡木、礦物等多種物質(zhì)的混合香味，它的色澤呈寶石紅色，同時這款就可以搭配紅色肉類或者芝士一起食用，最佳的品嘗溫度是16到18攝氏度。同時喝這款酒一定要有耐心，不能過于急迫，因為它的醒酒時間最好是90分鐘。
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