據(jù)Wine-Searcher.com的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)主要仍在搜索紅酒，盡管這白葡萄酒搜索率也不斷在攀升（僅占20%），市場(chǎng)仍以法國(guó)葡萄酒為主導(dǎo)，搜索率為54.2%。

圖片來(lái)源于：中外葡萄與葡萄酒

上世紀(jì)90年代經(jīng)常引用的葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)格言之一就是：如果中國(guó)人均每年只消費(fèi)一瓶葡萄酒，那么這個(gè)歐洲的“葡萄酒湖”（EU wine lake）將被抽干，而每一個(gè)出口商的銷(xiāo)售困境似乎都可以結(jié)束。

現(xiàn)今中國(guó)是波爾多葡萄酒最大的出口市場(chǎng)，也是全球最大的紅酒市場(chǎng)。中國(guó)官方的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)市場(chǎng)葡萄酒進(jìn)口量每年都在增長(zhǎng)，光去年就同比增長(zhǎng)15%。其中，進(jìn)口葡萄酒占中國(guó)總體酒水消費(fèi)的30%左右，但有關(guān)這個(gè)日益重要的市場(chǎng)和中國(guó)消費(fèi)者需求的信息卻很難找到。

為此，今年年初，為了在南半球一些重要的酒展，包括成都的糖酒會(huì)，Wine-Searcher調(diào)查了來(lái)自中國(guó)用戶(hù)對(duì)于葡萄酒市場(chǎng)的搜索趨勢(shì)，我們利用這些數(shù)據(jù)信息、再結(jié)合一些市場(chǎng)現(xiàn)象制作了一個(gè)簡(jiǎn)短的視頻，這些數(shù)據(jù)在客觀(guān)上反應(yīng)了中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展情況以及哪些類(lèi)型的葡萄酒被證實(shí)較受歡迎。

我們的調(diào)查數(shù)據(jù)是基于對(duì)2016年3月1日至2017年2月28日期間來(lái)自中國(guó)地區(qū)IP的1032090次搜索結(jié)果的分析。在這一時(shí)期，來(lái)自中國(guó)的葡萄酒搜索引擎的使用量比上一年增長(zhǎng)了約60%。這些搜索量使中國(guó)成為網(wǎng)站W(wǎng)ine-Searcher搜索量排名的第10的國(guó)家。不出所料，我們看到大部分用戶(hù)來(lái)自四大城市——上海、北京、廣州和深圳。

從這份數(shù)據(jù)中，首先，我們看到中國(guó)市場(chǎng)主要仍在搜索紅酒。盡管這白葡萄酒搜索率也不斷在攀升，但它在在中國(guó)消費(fèi)者的搜索量中僅占20%。

其次，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)顯然是以法國(guó)葡萄酒為主導(dǎo)，搜索率為54.2%。此外，有趣的是，中國(guó)用戶(hù)對(duì)于意大利葡萄品種桑嬌維塞（Sangiovese）和內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）的感興趣程度，竟然與全球搜索率差不多，甚至更高。對(duì)于澳大利亞設(shè)拉子（Syrah/Shiraz）的搜索量，中國(guó)用戶(hù)的搜索率也超過(guò)了它的全球搜索比例。這子在某種程度上也反映了澳洲葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)取得成功的原因。在我們強(qiáng)大的搜索數(shù)據(jù)后臺(tái)，搜索南羅納河谷（Southern Rhône）一些混釀的葡萄葡萄品種及酒款的趨勢(shì)也在增加。

此外，從數(shù)據(jù)中可以看出中國(guó)市場(chǎng)對(duì)美國(guó)葡萄酒的興趣低于世界其它地區(qū)，搜索數(shù)據(jù)還表明，消費(fèi)者對(duì)香檳和起泡酒興趣不高。

對(duì)比香港（這是傳統(tǒng)中國(guó)大陸進(jìn)口葡萄酒的門(mén)戶(hù)）用戶(hù)網(wǎng)站搜索數(shù)據(jù)，我們發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)市場(chǎng)急劇分化，香港用戶(hù)更多搜索的是法國(guó)葡萄酒及高端名酒，為72.8%搜索率，其中41.5%搜索為波爾多混釀。

除法國(guó)以外，在中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)良好的是意大利、澳大利亞、智利、德國(guó)和新西蘭等國(guó)家的葡萄酒。從這些搜索數(shù)據(jù)我們可以看出中國(guó)是一個(gè)正在迅速成熟的市場(chǎng)，它的消費(fèi)者有信心接納來(lái)自世界各地的更廣泛品種的葡萄酒。