嚴(yán)格的拉菲葡萄酒釀制方法

2017-06-16 11:27:32 來源：葡萄酒網(wǎng)

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摘要

四百多年前拉菲莊園是怎樣釀制干紅葡萄酒的呢？現(xiàn)在的拉菲莊園又是怎樣釀制葡萄酒的呢？對于拉菲莊園來說，質(zhì)量是最重要的，這也是拉菲莊園一直以來堅(jiān)守的理念

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羅婷

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四百多年前拉菲莊園是怎樣釀制干紅葡萄酒的呢？現(xiàn)在的拉菲莊園又是怎樣釀制葡萄酒的呢？對于拉菲莊園來說，質(zhì)量是最重要的，這也是拉菲莊園一直以來堅(jiān)守的理念。

拉菲莊園的釀制方法一直都秉承著傳統(tǒng)的工藝，擁有世界上最頂級(jí)的釀制大師。拉菲葡萄酒是經(jīng)過多次的篩選葡萄和嚴(yán)格的釀制過程?？刂破咸寻l(fā)酵是拉菲干紅葡萄酒至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，在這個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中由拉菲莊園最頂級(jí)的釀酒大師手工完成，這也是拉菲莊園葡萄酒最優(yōu)勢的的地方，傳統(tǒng)的手工釀制一直都會(huì)制作出最優(yōu)質(zhì)的干紅葡萄酒。

一瓶好的干紅葡萄酒離不開一個(gè)嚴(yán)格的釀制過程和一位優(yōu)秀的釀制大師，拉菲干紅葡萄酒一直秉承傳統(tǒng)的釀制方法，不得不說拉菲干紅葡萄酒是世界一級(jí)的干紅葡萄酒，嚴(yán)格的釀制過程成就了一切。

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