同為英雄,必要一較高下。同為新世界葡萄酒的杰出代表,紅魔鬼與杰卡斯之間的競(jìng)爭(zhēng)不可避免。紅魔鬼對(duì)比杰卡斯誰更好?讓梅洛來驗(yàn)證它們的功力。
梅洛,是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。美樂的果粒呈烏藍(lán)色,體小皮薄,比赤霞珠更為早熟,但收成時(shí)如果雨量過多容易腐爛。梅洛釀制的葡萄酒顏色較深,有著紅黑漿果如紅櫻桃,草莓,黑櫻桃,黑醋栗等的豐富果香,在陳年過程中還會(huì)產(chǎn)生李子干、灌木叢、雪松和香料的誘人氣息。好的梅洛的單寧豐潤柔滑,充盈著絲綢的質(zhì)感。

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紅魔鬼梅洛紅葡萄酒,紅寶石般的色澤中伴有石榴紅色,酒體飽滿,味道層次豐富,有濃郁的櫻桃和甘草香氣,香草和可可香氣收尾??诟邢愦既犴槪Y(jié)構(gòu)良好,質(zhì)地飽滿,單寧平衡和諧。紅魔鬼梅洛紅葡萄酒,中餐時(shí)可搭配牛肉面、紅燒肉、羊肉煲等。西餐中可搭配奶酪、意大利面、牛排等。
杰卡斯梅洛干紅葡萄酒,酒體呈現(xiàn)出明亮的紅色帶鮮明的紫色調(diào)。酒香是成熟桑椹和李子的芬芳,伴有微妙的雪松橡木香味。柔軟漿果和李子口味,經(jīng)混為一體的橡木味相襯托,彰顯結(jié)構(gòu)感和平衡。這款由精選的酒汁在法國和美國橡木桶中的陳釀,混合前的最終挑選條件包括新鮮度、成熟莓果風(fēng)味醇厚程度,以及柔軟和混為一體的單寧。葡萄酒經(jīng)過混合澄清,造就了這款充滿年輕水果風(fēng)格、柔和優(yōu)美、單寧平衡的葡萄酒。配餐建議是,與奶油意大利面食、意大利式燴飯、奶酪和您最喜歡的烤肉食搭配最佳。

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杰卡斯和紅魔鬼哪款好呢?如果你覺得都好,又想二選一,那么就讓你喜歡的食物來為你做決定吧。所謂美酒配美食,那么美食也可以幫你選擇美酒的。看,吃貨是多么有智慧!愿你這一生過得有酒有肉有故事。這里是有酒有故事的葡萄酒網(wǎng),敬請(qǐng)關(guān)注。