為什么現(xiàn)在的葡萄酒收藏家開始越來越關(guān)注2013年的拉菲葡萄酒了呢?因為經(jīng)過幾年的沉淀之后人們發(fā)現(xiàn)2013年的拉菲單寧含量特別高,甚至比八二年的拉菲的單寧含量還要高,這并不是說2013年的拉菲在品質(zhì)上就超過八二年的拉菲了。
其實從葡萄酒成熟期的方面來說的話2013年的拉菲還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上八二年的拉菲的。但是我們知道單寧含量也是判斷葡萄酒品質(zhì)的一個重要因素,單寧含量高的葡萄酒品質(zhì)越好。而且單寧有很好的保健作用,甚至可以當(dāng)成保健品那樣。雖然說葡萄酒的好壞不能只憑一個方面來判斷,但是能在在一個方面做到優(yōu)秀也是不簡單的,而且2013年的拉菲是超過了大名鼎鼎的八二年拉菲,這個更值得慶賀。也正是因為這樣,收藏家們開始收集2013年的拉菲。
