加州納帕谷赤霞珠葡萄價(jià)格一直居高不下，專家提醒，當(dāng)?shù)夭糠之a(chǎn)區(qū)為迎合市場(chǎng)需求，拔除其它品種，可能變成單一品種產(chǎn)區(qū)。

圖片來(lái)源于：樂(lè)酒客

此前，Wines & Vines曾報(bào)道，2008年經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期，加州赤霞珠需求降低，價(jià)格下降，但是自2010年經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇后，納帕赤霞珠價(jià)格飆升，現(xiàn)在已達(dá)7000美元一噸（合約4.8萬(wàn)元）。

咨詢公司The Correia Co.主席Tony Correia表示，當(dāng)前納帕谷凡適合種植赤霞珠的地塊都已經(jīng)種滿了，而且輕松即能賣出7000美元/噸的高價(jià)。假如在不適合的地塊種植過(guò)多赤霞珠，勢(shì)必會(huì)損害整個(gè)納帕谷赤霞珠的高端形象。

為滿足市場(chǎng)對(duì)納帕赤霞珠的強(qiáng)力需求，納帕谷酒農(nóng)紛紛拔除原有的長(zhǎng)相思等品種，改種更多赤霞珠。

Correia表示，索諾瑪產(chǎn)區(qū)亦是如此，那里適合種植黑比諾的地塊，每英畝均價(jià)已達(dá)20萬(wàn)美元（136萬(wàn)元），“市場(chǎng)需求很強(qiáng)，而高品質(zhì)黑比諾葡萄園的供應(yīng)有限。”

前些時(shí)候，嘉露酒廠『Gallo』剛剛收購(gòu)了毗鄰納帕谷的最大型葡萄園——車馬酒園『Stagecoach Vineyard』，面積達(dá)600英畝，該酒園為90多家酒廠供應(yīng)原料，包括知名的阿爾法·歐米伽酒莊『Alpha Omega』, Caymus和杜克霍恩『Duckhorn』酒莊，高品質(zhì)赤霞珠產(chǎn)能約2000噸。

2017年加州又新增15000英畝葡萄樹，大部分位于海岸和洛迪產(chǎn)區(qū)。

加州大部分葡萄都用于釀造均價(jià)10美元（68元）以上的葡萄酒。