一般的紅酒都會(huì)標(biāo)有保質(zhì)期,但是這個(gè)保質(zhì)期因?yàn)榉g的原因,它并不是我們平時(shí)所說(shuō)的保質(zhì)期,而是適飲期也就是說(shuō)在這個(gè)日期之內(nèi)喝的效果最好。
紅酒并不會(huì)過(guò)期,但是也不像白酒那樣越酒越醇,一般過(guò)了一段時(shí)間之后它的酒香就會(huì)慢慢跑掉,所有我們要在這個(gè)時(shí)間之前把它喝完,不然就不會(huì)有紅酒的香氣了。而瓶身標(biāo)的生產(chǎn)日期也不是說(shuō)是它的灌裝期,而是葡萄采摘的時(shí)期。因?yàn)橐话闳说募依锖苌儆腥藭?huì)有酒窖或者酒柜,但是葡萄酒又要放置一段時(shí)間才適合飲用,不然口感會(huì)很酸澀。所有現(xiàn)在的葡萄酒產(chǎn)品商都會(huì)等到葡萄酒成熟了,適合飲用才會(huì)把它裝瓶出售。所有大家不要誤會(huì)灌裝日期就是生產(chǎn)日期了,它只是代表著葡萄酒的適合飲用的時(shí)間,所有大家買(mǎi)回去之后盡快飲用。
