世界上任何的一級酒莊的產(chǎn)量都是很低的，每年都是需求大于產(chǎn)量，所有只能提高價格來控制需求了，還有就是因為這些酒莊為了保證質(zhì)量，莊園里的葡萄經(jīng)過重重篩選也是剩下不多了。
而且釀制葡萄酒的過程中也會造成一定的損耗，所以最終釀制出來的葡萄酒產(chǎn)量是不高的。而且很有趣的是這些酒莊的產(chǎn)量都是相差無幾的。平均都是每年十七和二十萬箱左右。拉圖酒莊的可能會更少大概只有十七到十八萬瓶左右。因為拉圖莊園的葡萄園并不大，很多時候甚至要向別的葡萄園購買一些葡萄才能保證這個產(chǎn)量。制作干紅葡萄酒特別的耗葡萄，一瓶七百五十毫升左右的干紅葡萄酒要消耗兩三株葡萄樹的葡萄，由此可見干紅的產(chǎn)量會有多低了。而且拉圖酒莊特別注重干紅的質(zhì)量問題，所以實(shí)際產(chǎn)量會更低一點(diǎn)。
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