杰卡斯是來自新世界的葡萄酒,口感一向以好喝易飲為特點(diǎn),是不少葡萄酒初學(xué)者喜歡的葡萄酒品牌。那么,杰卡斯百歲山西拉干紅味道怎么樣?適合女生喝嗎?
杰卡斯百歲山西拉干紅葡萄酒,有著深寶石紅色的色澤,新鮮的黑莓及水果風(fēng)味、甘草和皮革的香氣增加了復(fù)雜度。細(xì)膩的香料和干葉氣息,在香草橡木芳香的襯托下更顯突出。這是一款結(jié)構(gòu)和復(fù)雜度出色的葡萄酒,濃郁的黑色果味和沁人的香料氣息。這款超高檔葡萄酒酒體濃郁,結(jié)構(gòu)均衡,后味十分持久。顯然她還十分年輕,僅剛開始顯現(xiàn)其陳釀的潛力,若適當(dāng)?shù)膬Υ婵墒惯@款極品更具復(fù)合度。完美搭配選擇有牛肉,奶酪,羊肉。

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口感這么美妙的葡萄酒,離不開好的葡萄作為原料,杰卡斯百歲山西拉干紅的原料來自古老的巴羅薩谷,下面一起來了解這個(gè)產(chǎn)區(qū)。
巴羅薩谷是澳大利亞最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,位于阿德萊德市的東北側(cè),距市區(qū)約56公里。產(chǎn)區(qū)擁有許多樹齡幾十年的西拉葡萄樹,有些甚至已達(dá)100至150年,種植西拉葡萄的歷史非常悠久。巴羅薩谷擁有炎熱的大陸性氣候,出產(chǎn)的葡萄都非常成熟,是加強(qiáng)型葡萄酒的重要原料。上世紀(jì)80年代,該產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了幾個(gè)家族式酒廠,專門釀制老藤西拉單品葡萄酒。這些葡萄酒風(fēng)格獨(dú)特,酒體豐滿,帶有豐富的巧克力味和香料味。巴羅薩谷的葡萄酒業(yè)也由此復(fù)興,走向澳大利亞葡萄酒業(yè)的前沿,也開始得到國際酒業(yè)的關(guān)注。

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我個(gè)人覺得,這款酒女生喝也是不錯的,畢竟酒精度數(shù)不算高,只是不要喝得太豪放,慢慢品嘗,方能見優(yōu)雅。
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