盡管澳大利亞是一個(gè)“新世界國(guó)家”，卻有著全球最老的葡萄樹，而且全部都未經(jīng)嫁接，仿佛根瘤蚜蟲害從未侵襲過這些種植區(qū)。

圖片來源于：樂酒客

澳洲托布雷酒廠『Torbreck』最近發(fā)現(xiàn)，在葡萄園附近的一些150年老藤葡萄樹并非原來以為的品種，有些甚至是已經(jīng)公認(rèn)滅絕的珍稀苗木，簡(jiǎn)直是一大驚喜。

據(jù)酒廠推廣公關(guān)經(jīng)理Stuart Barrie稱，最開始發(fā)現(xiàn)一塊有著150年樹齡的白玉霓，本來要拔掉的，后來證實(shí)竟然是克萊雷(Clairette)品種，這可是法國(guó)米蒂地區(qū)最古老的品種之一。于是酒廠便將其保留下來，Barrie 說：“相信明年就能用這些老藤漿果做幾批酒。”

另外，法國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)研究院（INRA）一位葡萄種植學(xué)家發(fā)現(xiàn)的一些150年樹齡的“瑪塔羅”(Mataro)葡萄樹也存在古怪之處，經(jīng)過深入研究，發(fā)現(xiàn)竟然是極為罕見、并普遍認(rèn)為已經(jīng)滅絕了的葡萄品種——‘Wildbacher de Hongrie’。

在給托布雷酒廠的郵件中，這位葡萄種植專家寫道：考慮到這些葡萄樹的樹齡，應(yīng)該是1832年蘇格蘭葡萄栽培專家詹姆士-布什比(James Busby)帶過去的一個(gè)品種。布什比是公認(rèn)的澳洲葡萄種植之父，正是他成就了今天的澳大利亞葡萄酒。1832年從歐洲帶過去70多個(gè)葡萄品種，包括很多來自法國(guó)蒙彼利埃植物園的葡萄苗。

匈牙利威德巴赫 ‘Wildbacher de Hongrie’這個(gè)品種雖然從名稱上看與奧地利的藍(lán)威德巴赫(Blauer Wildbacher)相似，實(shí)際并未列入簡(jiǎn)西絲·羅賓遜的《釀酒葡萄》一書中。 名字中的“Hongrie” （Hungary，匈牙利）暗示了該品種的發(fā)源地。然而，《釀酒葡萄》一書中沒有交代這兩個(gè)品種有任何關(guān)系，它們也不可能是同一品種?，F(xiàn)今，奧地利仍然種植著幾百公頃藍(lán)威德巴赫葡萄，意大利也有少量種植。至于匈牙利威德巴赫‘Wildbacher de Hongrie’這個(gè)品種則無任何記載。

Barrie稱，目前這支葡萄種植專家團(tuán)隊(duì)正竭力保護(hù)山頂上的3公頃老藤歌海娜，與老藤西拉共同釀造托布雷酒廠頂級(jí)品牌The Laird。