據(jù)說(shuō),白馬莊園這個(gè)名字的由來(lái)是以前酒莊的園地有一間別致的客棧。有位叫亨利的國(guó)王經(jīng)常騎著一匹白馬路過(guò)此地,所以這間客棧就取名為“白馬客棧”。而后來(lái)這塊園地改為作酒莊,所以酒莊名字也為白馬莊了。

說(shuō)起白馬莊的葡萄酒,它的獨(dú)特很大程度上都得益于它的土壤。這片葡萄園的土壤成分比較多樣,有碎石、砂石和黏土,而且這些土壤下都是堅(jiān)硬的沉積巖,很大程度上保證了水分的持續(xù)補(bǔ)給。

圖上是葡萄園內(nèi)種植的葡萄。園內(nèi)主要種植的葡萄品種為54%品麗珠、42%美樂(lè)、1%馬爾貝克及3%赤霞珠。至于樹(shù)齡,葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡都在40年以上,且種植密度6000株/公頃。因此白馬莊葡萄酒給人一種多層次感覺(jué)的感覺(jué)可能與此相關(guān)。