
1982年是一個爭議不斷而又充滿魔力的一年。這一年由于羅伯特帕克(Robert Parker)獨樹一格,敢于挑戰(zhàn)權威的準確預言,為他的葡萄酒專家生涯打下了良好的基礎。原本業(yè)界對1982年葡萄酒的評價不高,甚至著名的《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)雜志也不看好,但結果這一年的葡萄在波爾多地區(qū)達到了一個完美豐收的一年,后來人們一直認為這是一個“世紀之年”。單憑82年的拉菲在國內的信譽就足以證明82年葡萄的成熟完美。但不僅僅那一年的拉菲高分,那一年波爾多地區(qū)的很多酒莊都獲得了高分,例如今天要講的白馬酒莊。
1982 年白馬酒莊干紅葡萄酒(Chateau Cheval Blanc,St.Emilion),亞洲第一個葡萄酒大師Jeannie Cho Lee(李志延)給1982年白馬滿分(即20分滿分得20分),可見品質不俗,雖然白馬 1982 年名氣上沒有 1947 和 1961 年更為出名。很多關心82年白馬紅酒的收藏者也很好奇它的目前市場價,但需要根據保存狀況來決定,不能一概而論,通常來講,82年名莊的酒,可以很值錢,但絕大多數已經沒有飲用和市場價值。如果保存良好的82年白馬酒,一定要給出一個價錢的話,國內售價大概9000到13000左右。至于口感基于白馬通常年輕酒較弱,年份酒強勁的規(guī)律而言,關鍵看你飲用的時間來判定口感的層次和復雜性。不過名莊酒釀造技術,相信不會令大家失望。