拉菲的醒酒步驟是怎么樣的呢？其實(shí)，拉菲的醒酒步驟與一般的紅酒相差不大，都是經(jīng)過5大步驟：清潔、檢查、開瓶、倒酒、靜置。下面，我們來詳細(xì)說說每一個(gè)步驟。
1、 清潔
將醒酒器洗干凈，并且保持干燥。為什么一定不能有水分呢？因?yàn)樾丫破髦兴謺?huì)減淡拉菲紅酒的味道。而如果有灰塵則會(huì)對(duì)葡萄酒的風(fēng)味造成一定的影響。
2、 檢查
檢查的重點(diǎn)在于看看葡萄酒是否有雜質(zhì)。葡萄酒經(jīng)過移動(dòng)，酒中的雜質(zhì)會(huì)混淆在酒體中，此時(shí)立馬將紅酒倒出需要靜置一天左右的時(shí)間才可以享用，但是開封的紅酒不能及時(shí)喝完就會(huì)氧化，成為帶有酸味的葡萄汁了。如發(fā)現(xiàn)有雜質(zhì)可以將紅酒豎直放置一天，待雜質(zhì)沉淀到瓶底再開瓶。
3、 開瓶
使用專業(yè)的開瓶器開瓶，切勿過于用力穿透軟木塞，造成新雜質(zhì)。在拔出軟木塞后，可使用濕布或者濕紙巾清潔瓶口，保證倒進(jìn)醒酒器的紅酒不會(huì)沾染上遺留的軟木塞。
4、 倒酒
將酒沿著醒酒器內(nèi)沿緩緩倒進(jìn)，然后將酒瓶置于一處光源的上方觀察，看看沉淀物的情況，瓶頸出現(xiàn)沉淀物即停止倒酒。
5、 靜置
一般情況下，紅酒靜置半個(gè)小時(shí)即可飲用。在靜止時(shí)請(qǐng)勿搖晃桌子以及將紅酒放置在靠近熱源的地方。
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