法國(guó)的五大酒莊起源于法國(guó)波爾多地區(qū)的葡萄酒分級(jí)的制度,1855年拿破侖三世為了向世界推廣法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒而請(qǐng)波爾多地區(qū)的葡萄酒商對(duì)波爾多的酒莊進(jìn)行了一次分級(jí),在這次分級(jí)中,選出了五個(gè)一級(jí)酒莊,即我們通常所說(shuō)的五大名莊。五大名莊包括呂薩呂斯酒堡、拉菲酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊和奧比昂酒莊,可惜的是五大名莊中不包括白馬酒莊。白馬建莊在法國(guó)波爾多地區(qū),不同于通常意義上的葡萄酒莊園釀造所選用的原料,白馬酒莊突破了通常所用的赤霞珠,而以品麗珠作為釀造葡萄酒的原料,輔以一定比例的美樂(lè),釀造出的葡萄酒口感更為可口。雖然白馬酒莊沒(méi)有名列五大名莊之一,但這并不意味著白馬酒莊所產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)不好,畢竟白馬酒莊處于不斷的發(fā)展之中,目前在國(guó)內(nèi)外的認(rèn)可度還是很高的。
