現(xiàn)在坊間流傳著一種說法,那就是真正的拉菲珍藏在法國(guó)的波爾多,世界上最著名的紅酒產(chǎn)地之一,很多人對(duì)此說法的真假一直抱有懷疑態(tài)度,甚至有愛酒特甚之人親自前往波爾多一探究竟。
據(jù)前一探究竟的人的說法,波爾多確實(shí)仍藏有一定量的拉菲。但是否就是說明,世面上從其他地方流出來的拉菲就是假的呢?這個(gè)未必。
首先,我們要先明確,說明是拉菲。拉菲是用75%的赤霞珠加25%的美露,配以黑櫻桃,埃爾斯草莓、胡桃子、白薄荷而調(diào)制釀成,聞著有橡木的味道,嘗一口是澀中帶點(diǎn)甘甜,而鑒別一瓶紅酒是否是拉菲的標(biāo)準(zhǔn),則是廠家是否有資格用拉菲這個(gè)旗號(hào)。所以買到真拉菲易,但買到真正的拉菲,就要看個(gè)人鑒別加運(yùn)氣啦。
但更多時(shí)候,我們品嘗美酒,要的是好的享受,是不是真正的拉菲又有何妨?
