葡萄酒是源自法國，是屬于洋酒中的一種，也是一種外來文化。但在全球都發(fā)展盛行，是很有名的酒類，稱為“猿酒”，葡萄酒的發(fā)展也是古而有之。史記中就早有記載古人出使西域，出現(xiàn)了葡萄酒的開端，西域也是葡萄酒的起源產(chǎn)地。作為外交用酒，葡萄酒早在古代就出現(xiàn)了，并且還會向鄰國學(xué)習(xí)種植技術(shù)， 釀造技巧，發(fā)展也是相當(dāng)大規(guī)模。葡萄，在中國古語中有多種叫法，葡萄酒則相應(yīng)地叫做“蒲陶酒”等。來歷也是有多重說法的，在本草綱目中，李時珍也早有記載葡萄這一水果種類，歷史可謂是悠長啊。發(fā)源地主要在東部以及西南部，遍布廣泛。
我國是葡萄屬植物的起源中心之一。葡萄酒的發(fā)展也曾經(jīng)遇到過轉(zhuǎn)折點，不過隨著發(fā)展的穩(wěn)定以及品種的增加，越來越獲得愛酒之人的喜愛。
換一換
清空全部
