什么是黑比諾？黑比諾好嗎？

2017-05-26 10:32:16 來源：葡萄酒網(wǎng)

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摘要

黑比諾是什么？對葡萄或者葡萄酒了解不多的人肯定會有這個疑問。的確，對于行外人而言，黑比諾確實是一個很生僻的詞,但對于喜歡葡萄酒的人來說，很多人應(yīng)該都知道黑比諾，黑比諾得到了很多葡萄酒愛好者的喜歡。

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羅婷

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黑比諾是什么？對葡萄或者葡萄酒了解不多的人肯定會有這個疑問。的確，對于行外人而言，黑比諾確實是一個很生僻的詞,但對于喜歡葡萄酒的人來說，很多人應(yīng)該都知道黑比諾，黑比諾得到了很多葡萄酒愛好者的喜歡。實際上，黑比諾是葡萄的一個品種，是在世界上最受歡迎的葡萄品種之一。黑比諾在未成熟時帶著新鮮草莓，黑櫻桃的香氣，香味濃郁、，沁人心脾。成熟后則變成帶有蘑菇、動物皮毛的味道。黑比諾不僅成熟需要的時間很長，它對于氣候、土壤、地形的要求也很高，近乎苛刻。這種高要求也導(dǎo)致了黑比諾質(zhì)量很高，是釀造葡萄酒很好的選擇。用黑比諾釀造的葡萄酒價格也相對高昂一些，它所帶有的獨特的濃郁果香，輕盈的口感，使很多人流連忘返。最重要的是，黑比諾的口感可能更適宜于亞洲讓人的口感，搭配中國菜也是很好的選擇。