英國Off-Piste公司與英國葡萄酒研究機(jī)構(gòu)酒智（Wine Intelligence）在對消費者行為進(jìn)行研究時，發(fā)現(xiàn)了三大消費趨勢：第一，起泡葡萄酒銷量增加，這主要是受到普羅塞克葡萄酒被大眾歡迎的推動作用；第二，消費者對即食易飲品的需求；第三，公司調(diào)查發(fā)現(xiàn)，千禧年一代對葡萄酒越來越感興趣。英國Off-Piste公司推出的這款葡萄酒正是在實現(xiàn)這“三大消費趨勢”。

圖片來源：中外葡萄與葡萄酒

罐裝葡萄酒已經(jīng)在美國發(fā)展起來，Off-Piste葡萄酒公司宣稱，PinotPinot將成為“英國第一批罐裝葡萄酒”。市場研究人員Nielsen報道稱，2016年1-6月，美國罐裝葡萄酒銷售額增長125%，是2012年的七倍。

Off-Piste葡萄酒公司的品牌經(jīng)理Rachel Archer表示：“我們相信罐裝PinotPinot灰皮諾起泡葡萄酒在英國市場上有很大的發(fā)展?jié)摿Γ╫ff trade（購買后不當(dāng)場消費的渠道，例如超市）以及on trade（購買后當(dāng)場消費的渠道，例如酒吧）渠道。雖然市場上有罐裝的汽水飲料，但這是在英國推出的首款罐裝式葡萄酒。”

該產(chǎn)品的消費市場非常巨大。它滿足了千禧年一代希望以更便捷的方式購買葡萄酒的需求。消費者可以在任何時間和地點享用葡萄酒，適合戶外活動，尤其是節(jié)假日活動，而且適合目前便攜式的生活方式。灰皮諾是英國off trade渠道中第二大暢銷的白葡萄品種，也是on trade渠道中最受歡迎的品種，因此，其受歡迎程度不言而喻。

她說：“現(xiàn)在，罐裝式葡萄酒不僅被大眾接受，而且受到大多數(shù)消費者的喜愛。葡萄酒行業(yè)認(rèn)識到，消費者的生活方式是開放的，他們的興趣也在不斷變化，同樣，我們也必須這樣。幾十年來，罐裝飲料一直是消費者生活的一部分，我們也要隨著時代的發(fā)展而發(fā)展。”

Off-Piste公司在5月22-24日舉辦的倫敦國際葡萄酒及烈酒展(LondonWineFair)的B42展位上展示了PinotPinot罐裝式葡萄酒。