拉菲旗下酒莊無數(shù)，那么拉菲那個酒莊好呢？毫無疑問，肯定是拉菲古堡啦。拉菲旗下很多出名和高價的葡萄酒都是拉菲古堡出品的，其中就有拍賣出歷史最高價的1787年拉菲，還有現(xiàn)在非常紅的82年拉菲，這些名酒都出自拉菲古堡，所以說，拉菲古堡是拉菲最好的酒莊。
拉菲古堡位于波爾多的梅多克產(chǎn)區(qū)，那里不管是氣候還是土壤的條件都非常好，可以說是得天獨(dú)厚了，而且啊，這里的日照特別充足。你說這樣子的寶地種出的葡萄能不好嗎？葡萄酒的質(zhì)量能不好嗎？現(xiàn)在的拉菲古堡將傳統(tǒng)的工藝與現(xiàn)代技術(shù)相互補(bǔ)足，使葡萄酒的質(zhì)量更好。還有一點(diǎn)就是拉菲古堡的葡萄采摘非常嚴(yán)格，不熟不采，這樣子就保證了釀酒的葡萄是成熟的。你以為這樣就可以了嗎？不，還要在采摘下來的葡萄里挑選出最好的用來釀酒，這樣子多次挑選出來的葡萄菜可以用來釀酒了。
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