法國(guó)大寶酒莊位于法國(guó)波爾多的圣朱利安產(chǎn)區(qū)里,在1855波爾多葡萄酒分級(jí)制度中,這個(gè)酒莊被劃分為四級(jí)莊。
在15世紀(jì)時(shí)期,法國(guó)大寶酒莊是歸屬于阿基坦大區(qū)州長(zhǎng)塔爾博特爵士,之后的幾十年這個(gè)酒莊卻是由Marquis of Aux所擁有,曾在第一版《Cocks & Féret》里出現(xiàn)過(guò),《Cocks & Féret》是當(dāng)時(shí)一本十分權(quán)威的波爾多葡萄酒綜合指導(dǎo)書(shū)。
隨后出現(xiàn)了1855波爾多葡萄酒分級(jí)制度后,在1899年Monsieur A. Claverie收購(gòu)了這個(gè)酒莊,之后在1917年這個(gè)酒莊又被Désiré Cordier收購(gòu)了。Désiré Cordier在1993年逝世后,他的兒子和孫子繼承了這個(gè)酒莊的擁有權(quán),而如今這個(gè)酒莊的莊主是Cordier家族的第四代傳人Lorraine Rustmann和Nancy Bignon-Cordier。
法國(guó)大寶酒莊的葡萄園占地面積為102公頃,同時(shí)也是波爾多最大的葡萄園,這個(gè)葡萄園靠近吉倫特河口的地理位置。這個(gè)葡萄園種植的葡萄品種主要有赤霞珠,梅洛和小維澤,葡萄樹(shù)的平均年齡為42年。除了紅葡萄品種外,這里也種植白葡萄品種,其中包括有長(zhǎng)相思和賽美蓉。這個(gè)葡萄園的葡萄都是必須經(jīng)過(guò)人工采摘的方式來(lái)采摘,并且至少要配備180名工人才能按時(shí)采摘完葡萄,采摘后的葡萄會(huì)放在木制或不銹鋼桶里進(jìn)行發(fā)酵處理。
法國(guó)大寶酒莊主要出產(chǎn)三款葡萄酒:第一款是和酒莊同名的正牌酒;第二款是名為Connétable de Talbot的副牌酒,這款葡萄酒是從1979年開(kāi)始推出的;第三款是名為Caillou Blanc的干白葡萄酒,這款葡萄酒同時(shí)也是梅多克最歷史悠久的白葡萄酒之一。

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