一般情況下，食品時(shí)間越長(zhǎng)，越少人買，但對(duì)于拉菲來說，這卻是一個(gè)例外，因?yàn)闀r(shí)間越長(zhǎng)，酒的口感就越好，價(jià)格就越高，當(dāng)然，這也要在酒合理貯藏的情況下。年代久遠(yuǎn)且品質(zhì)好的拉菲紅酒往往千金難求。經(jīng)常會(huì)有紅酒收藏家拿出來拍賣，那么，2005副牌拉菲拍賣情況怎么樣呢？
品嘗葡萄酒是一門技術(shù)活，不是每個(gè)人都可以做到的。葡萄酒品嘗向來是葡萄酒愛好者關(guān)注的話題。品嘗葡萄酒，并不是說簡(jiǎn)單地嘗一下味道就可以了，要是真得這么簡(jiǎn)單的話人人都可以做品酒師了，那些專業(yè)的品酒師哪還有飯吃?
品酒的目的，是通過觀察葡萄酒的外觀，聞葡萄酒的香氣，品嘗葡萄酒的味道，根椐這些結(jié)果判斷葡萄酒的保存狀態(tài)，從而知道葡萄酒的品質(zhì)情況。
而在小編認(rèn)為，想要做一個(gè)合格的品酒師，還應(yīng)了解酒的產(chǎn)區(qū)，釀造的過程。這樣，當(dāng)我們品味酒的時(shí)候，就不會(huì)僅僅把它當(dāng)做一個(gè)商品，而是一個(gè)生命。
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