處于風(fēng)口浪尖的拉菲1982其價(jià)格一直居高不下,那么我們現(xiàn)在來(lái)轉(zhuǎn)一下視線,把關(guān)注點(diǎn)放在1882年的拉菲。拉菲1882也跟1982年一樣嗎?其品質(zhì)怎么樣,現(xiàn)在來(lái)了解一下吧!

1882年的拉菲,距今也有135年。而如今市場(chǎng)上熱銷甚至出現(xiàn)的都是二十世紀(jì)的酒,對(duì)于這十九世紀(jì)的“古董”級(jí)別的拉菲好像已無(wú)人問(wèn)津,所以需求不大,其價(jià)格也高不到哪里去。
那么,經(jīng)過(guò)一百年的紅酒還能喝嗎?理論上如果保存得當(dāng)是沒(méi)有問(wèn)題的,經(jīng)過(guò)歲月的沉淀,其酒質(zhì)還更濃郁香醇呢。以留存百年的冠軍酒——1900年瑪歌為例,羅伯特帕克評(píng)分 100分,最佳試飲期,裝瓶后的70-120年。他已經(jīng)116歲高齡了,歷經(jīng)2次世界大戰(zhàn),比我們?nèi)魏稳私?jīng)歷得都多,到了這個(gè)時(shí)候飲你喝的已經(jīng)不單單只是酒了,你喝得是濃厚的歷史感和悠悠的滄桑感,這就是百年終極佳釀。
然而事實(shí)上,1882年的紅酒價(jià)格遠(yuǎn)比普通的百年酒要低一些,因?yàn)榫魄f在十九世紀(jì)末與二十世紀(jì)初遭遇噩夢(mèng)連連:根瘤蚜蟲(chóng)害、霜霉病在葡萄中蔓延、頂級(jí)酒假酒事件、第一次世界大戰(zhàn)、嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)危機(jī)……這一切導(dǎo)致酒莊命運(yùn)跌至谷底。深受霜霉病所害的拉菲古堡斷然決定將1882至1886年及1910至1915年間的某些年份酒降級(jí)。所以1882年的拉菲無(wú)人問(wèn)津也是有一定道理的。