美國(guó)《Journal of the American Academy of Dermatology》發(fā)表的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),酒精對(duì)皮膚狀況有很大影響,而且白葡萄酒是迄今為止最大的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
該研究希望確定酒精消費(fèi)量與酒糟鼻的產(chǎn)生之間是否存在聯(lián)系,最終,他們通過(guò)事實(shí)證明了這一點(diǎn)。酒渣鼻,又稱(chēng)玫瑰痤瘡,是一種主要發(fā)生于面部中央的紅斑和毛細(xì)血管擴(kuò)張的慢性炎癥性皮膚病,多見(jiàn)于30~50歲中年人,女性多見(jiàn)。

圖片來(lái)源:中外葡萄與葡萄酒
根據(jù)護(hù)士健康研究II(Nurses' Health Study II)的數(shù)據(jù),研究人員追蹤了82737名女性酒精的攝入量,并記錄她們患酒糟鼻的時(shí)間。最終有4945人患上酒糟鼻,而且,酒精攝入量增加會(huì)顯著提高女性患酒糟鼻的風(fēng)險(xiǎn)。
更重要的是,白葡萄酒似乎具有最顯著的效果:如果每個(gè)月只喝幾杯白葡萄酒,患酒糟鼻的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加14%;如果連續(xù)飲用一周以上,風(fēng)險(xiǎn)將上升至49%。
當(dāng)然,并不是每種酒精飲料都有這么高的風(fēng)險(xiǎn)。Allure指出,其他形式的酒精飲料與酒糟鼻的發(fā)生并沒(méi)有太大關(guān)系,由于某些原因,紅葡萄酒對(duì)皮膚狀況沒(méi)有影響。所以,紅葡萄酒愛(ài)好者可以盡情享用。