奔富紅酒是澳洲最大、同時也是最著名的酒莊—奔富酒莊生產(chǎn)的葡萄酒,和世界上大多數(shù)葡萄酒一樣,奔富酒莊對酒莊所有的葡萄酒采用了木塞和旋蓋這兩者封瓶方式,一直以來人們關(guān)于對旋蓋和木塞這場沒有硝煙戰(zhàn)爭的議論從未停止過,今天我們來聊聊奔富旋蓋和木塞世紀之戰(zhàn),究竟鹿死誰手?

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奔富軟木塞:具有天然的木質(zhì)細胞結(jié)構(gòu)及透氣性,有助于葡萄酒呼吸熟成,增強陳年能力,現(xiàn)在市場上奔富大部分高端紅酒,基本上都是采用木塞。
奔富紅酒螺旋塞:密封性極強,有助于保留新鮮果味,延長葡萄酒儲存時間,具有一擰就喝的獨特便利性,方便消費者飲用,避免沒有開瓶器開啟木塞紅酒的尷尬。
澳洲奔富螺旋蓋的好處是不存在木塞的污染情況,對于白葡萄酒而言,可能更好的保持住酒中的香味。與軟木塞對比,螺旋蓋比較容易開啟,不需要用到工具。缺點就是螺旋蓋的不佳,隊友有陳年潛力的葡萄酒在陳年過程中需要和氧氣接觸。
軟木塞的優(yōu)點是可以很好地保證瓶內(nèi)之酒的呼吸,更好地陳年。和螺旋蓋相比,軟木塞價格略微昂貴,還會存在軟木塞污染的風險。
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