雖然拉菲酒莊每年都出產(chǎn)幾萬箱葡萄酒，但是每年的品質(zhì)都是有所差別的。這是因?yàn)榧t酒的品質(zhì)受葡萄的品質(zhì)影響，而葡萄的質(zhì)量又受氣候的影響，因?yàn)槊磕甑臍夂蚨际遣豢深A(yù)料的，所以拉菲每年的葡萄酒的品質(zhì)都是一個(gè)未知數(shù)。之前要到葡萄成熟時(shí)才能大概判斷這一年的葡萄酒的品質(zhì)。07年和08年雖然只相差了一年，但是品質(zhì)和價(jià)格都有很大的區(qū)別。我們都知道08年全球遭遇極端天氣，很多農(nóng)作物都受到損害，當(dāng)然拉菲莊園的葡萄也受到了影響。這一年出產(chǎn)的葡萄不僅數(shù)量少而且質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上07年的，加上天氣不適合釀造葡萄酒，導(dǎo)致這一年的拉菲品質(zhì)不高。所以07和08年的拉菲對(duì)比很明顯是07年的質(zhì)量要高上不少，但是拉菲酒莊有一套自己的標(biāo)準(zhǔn)，所有出售的紅酒都要達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。所以即使08年的拉菲受天氣影響，但是能夠出售的拉菲質(zhì)量還是過關(guān)的了。
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