相信大家都有這樣一個(gè)經(jīng)歷，想小飲一杯紅酒，又擔(dān)心一次性喝不完會(huì)影響口感，舍棄掉又浪費(fèi)，特別是對(duì)價(jià)格昂貴的拉菲來(lái)說(shuō)。那么，究竟拉菲莊園紅酒開(kāi)蓋后還能喝嗎？一瓶拉菲又能保存多久呢？
首先，紅酒是可以保存的，這是因?yàn)橛捎谄咸丫坪芯凭?，大多都?huì)加入防止氧化作用的二氧化硫，開(kāi)瓶后短時(shí)間內(nèi)不容易變質(zhì)，但盡量不要放太久，溫度越高存放時(shí)間應(yīng)該越短，另外和密封的程度也相關(guān)，可以使用真空酒塞把酒瓶?jī)?nèi)的空氣抽掉 然后把紅酒平躺放在冰箱內(nèi)。
簡(jiǎn)而言之，開(kāi)蓋后的紅酒放得久口感會(huì)有一定程度的下降，我們能做的是做好密封工作。
接下來(lái)就給大家提供一些紅酒的保存方法吧，快拿小本子記下來(lái)啦。
紅酒比較喜冷，要存儲(chǔ)在溫度較低的環(huán)境，另外黑暗的環(huán)境也比較適宜；
不要過(guò)分搖晃紅酒，最好讓它靜置；
保存紅酒必須平放，才能確保經(jīng)常濕潤(rùn)，而不致于干涸縮小讓空氣進(jìn)入。
你都學(xué)會(huì)了嗎？
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