
在日常生活中,我們經(jīng)常會遇到吃不完食物或喝不完飲料的情況,很多東西放一段時間口感并不會有太大差別,更何況現(xiàn)在冰箱那么普及,保存剩余食物并不是什么難事。那么,拉菲莊園紅酒開蓋后還能喝嗎?口感會不會有所差別呢?
事實(shí)上, 紅酒開瓶后最好是一次性喝完,因?yàn)榫迫菀缀涂諝獍l(fā)生氧化反應(yīng),縮短酒期。開瓶以后最好換瓶,而且要換小的,這樣可以最大程度避免酒與空氣接觸。如果是家里,最好把紅酒放在床底下,因?yàn)槟抢锉容^避光,而且最好是平放或斜放,這樣可以使木塞接觸到紅酒,防止木塞干裂。拉菲紅酒除了價(jià)格比普通紅酒高許多之外,能否喝上一瓶好的拉菲紅酒也是要看緣分和運(yùn)氣的,例如現(xiàn)在經(jīng)常被人們提起的82的拉菲,就是有錢也沒地買呀。所以說,能喝完最好就盡快喝完,千萬不要浪費(fèi)了這么一瓶好酒呀。有多少人,終其一生,也沒喝上一瓶好的拉菲。
作為一個紅酒愛好者,光會品酒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還應(yīng)知道紅酒的制作過程、保存方法等相關(guān)知識。每一瓶拉菲紅酒都有它自己的故事甚至每一個葡萄都有獨(dú)特的意義,了解其中的故事,才能稱得上一個合格的紅酒愛好者。你覺得你是一個合格的紅酒愛好者嗎?