拉菲葡萄酒主要指的是法國(guó)波爾多梅多克波亞克村的拉菲堡莊園的葡萄酒,還有另一種就是拉菲集團(tuán)旗下的葡萄酒,但是在嚴(yán)格的意義上來(lái)講,只有拉菲古堡所釀造的大、小拉菲才是真正意義上的拉菲葡萄酒
隨著拉菲葡萄酒的名享全球,除了發(fā)源地波亞克產(chǎn)區(qū)之外,還有許多產(chǎn)區(qū)也開(kāi)始生產(chǎn)拉菲葡萄酒,波亞克產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的拉菲古堡是頂級(jí)的拉菲葡萄酒,還有杜哈米隆古堡等享譽(yù)世界的紅酒
蘇玳產(chǎn)區(qū)的萊斯古堡、樂(lè)天吉古堡、科斯古堡的拉菲,有著豐滿,優(yōu)雅的口感,酒齡尚淺便有不一樣的韻味
波美侯產(chǎn)區(qū)的樂(lè)天吉徽紋,是集精美,優(yōu)雅于一身的拉菲,人們對(duì)它的贊譽(yù)不僅在于味蕾的跳動(dòng),還有它無(wú)與倫比的果香味
兩海產(chǎn)區(qū),獨(dú)特的地形地貌成就了來(lái)自兩海產(chǎn)區(qū)的卡瑟天堂古堡拉菲的新鮮果香和花香,是個(gè)沐浴在香味中的甜美紅酒
再來(lái)是上梅多克產(chǎn)區(qū)的巖石古堡,巖石古堡的拉菲具有典型的李斯特哈克產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn),具體,果香味濃厚,酒感柔滑,有一股抽刀斷水水更流的柔和和細(xì)膩,讓人回味無(wú)窮
來(lái)自科比埃產(chǎn)區(qū)的拉菲,被譽(yù)為是極品佳釀,奧希耶古堡的香醇口感對(duì)得起這個(gè)稱(chēng)號(hào),嚴(yán)格挑選的葡萄原料,最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ば颍a(chǎn)量有限,更說(shuō)明了物以稀為貴的珍貴,是眾多拉菲葡萄酒愛(ài)好者首選的菜單佳釀
奧克地區(qū)的奧希耶紅、奧希耶白和奧希耶西慕,其原料出人意料的選自最寒冷的地帶,也造就了它獨(dú)特的清爽、平衡,猶如上善若水的君子芙蓉般,結(jié)構(gòu)柔美細(xì)膩
如果說(shuō)奧克產(chǎn)區(qū)的拉菲是君子,那空加瓜谷產(chǎn)區(qū)的巴斯克系列的拉菲就是隱士,看盡世間滄桑,飽含著它復(fù)雜而平衡的心境,優(yōu)雅動(dòng)人的細(xì)膩顯于外
門(mén)多薩產(chǎn)區(qū)的凱洛Caro、安第斯Amancaya等拉菲紅酒都體現(xiàn)了濃厚的阿根廷風(fēng)情,酒體豐滿細(xì)膩,飽含著格外優(yōu)雅和復(fù)雜的結(jié)構(gòu),和諧的口感讓它在拉菲中立于獨(dú)特的位置
