愛諾特卡拉菲葡萄酒,又被稱為愛諾特卡小拉菲,產(chǎn)自于法國拉菲莊園的波爾多AOC法定產(chǎn)區(qū),是拉菲家族中最暢銷、最親民的拉菲傳說系列葡萄酒之一。
雖說愛諾特卡只是很小眾的小拉菲,但是它的酒質(zhì)卻不輸其它暢銷的副牌拉菲葡萄酒,口感同樣也是極佳的。愛諾特卡小拉菲由70%的赤霞珠、20%的梅洛和10%的品麗珠混釀而成。酒色深邃,酒裙緋紅又泛著高貴的紫色光澤,口感圓潤(rùn)飽滿,單寧緊致,優(yōu)雅順滑。帶著濃郁的水果香氣,又散發(fā)出烘焙過的香草和椰子樹的香氣,香氣四溢,余味繚繞,久久不會(huì)散去。
愛諾特卡小拉菲酒精度數(shù)約為12.5%,酒精味不是特別濃烈,是一款很不錯(cuò)的餐酒。尤其適合搭配金槍魚壽司、意大利面、串烤、羊排等食物。雖說它只是入門級(jí)的拉菲葡萄酒,但是貯藏的方法卻不可馬虎,必須在17~22℃的恒溫下靜放,而且還要注意避光存放。
