很多剛接觸紅酒的酒友或者對(duì)紅酒還不是很熟悉的朋友,都聽(tīng)過(guò)鼎鼎大名的82拉菲,那么82拉菲到底是不是82年產(chǎn)的呢?

答案是否定的,一般葡萄酒上寫(xiě)的年份都不是產(chǎn)酒的年份,而是葡萄的采摘年份。意思就是說(shuō),82年的拉菲是用82年采摘的葡萄做的,并不是82年生產(chǎn)的拉菲。而葡萄采摘完到紅酒釀成裝箱,一般需要1~2年,少部分需要3~4年的時(shí)間。
既然如此,不少酒友們又會(huì)有一個(gè)這樣的問(wèn)題——為什么82拉菲那么貴,而且喝到現(xiàn)在呢?那是因?yàn)?2年,波爾多地區(qū)的葡萄因?yàn)樘鞖饩壒识^(guò)于成熟,果香異常濃郁,釀造出來(lái)的酒口感很豐富,故此制作出來(lái)的紅酒也成了上上佳品。至于為什么82年拉菲喝到現(xiàn)在還沒(méi)有喝完,小編相信奇貨可居的道理,沒(méi)有誰(shuí)愿意過(guò)早地喝完不可能重新釀造的絕佳紅酒,而且紅酒更多酒友們?cè)敢饨巡?,而不是用?lái)喝光光呢。