
那款酒聞上去甜甜的,帶著烤杏仁和奶油香。這是我第一次真的從葡萄酒里中喝出不一樣的風(fēng)味,也就愛上了。
理論結(jié)合實(shí)踐,酒全面升級(jí),精選6支新、舊世界經(jīng)典產(chǎn)區(qū)代表酒款,保證典型性基礎(chǔ)上再精選一支名莊酒款,帶你充分感受葡萄酒世界的多彩神奇。
這次的選酒醞釀了好長(zhǎng)時(shí)間,花了很多心思??瓷先ズ孟裼行?fù)雜,然而就是遵循兩條線:可持續(xù)發(fā)展,及與美食的搭配。而且在選酒方面狠下了功夫,大多酒款都是在國(guó)內(nèi)嘗不到的稀有佳釀。
而新西蘭長(zhǎng)相思尤其以這種風(fēng)味突出,熱情果在Seresin的這款特釀長(zhǎng)相思中表現(xiàn)淋漓盡致,同時(shí)它有混合很少比例的Semillon而帶來(lái)一絲生姜的風(fēng)味,與菜肴相呼應(yīng)。同時(shí)Seresin也是美玉最喜歡的馬爾堡酒莊之一,100%有機(jī)和生物動(dòng)力法釀造,于是迫不及待地將它納入酒單。