相信大家看電影或者電視劇時(shí),都有聽過一句話:“給我開一瓶82年的拉菲”。拉菲紅酒這個名詞大家都耳有所聞,但是它的價(jià)格也是大家有目共睹,甚至拉菲紅酒已經(jīng)成為成功人士的身份象征。紅酒的味道有很多,每瓶都有獨(dú)特的味道,即使是同一批出來的紅酒,都可以有不同的香味。很多劣質(zhì)牌子的紅酒都會入口很苦澀,而且入口久后,舌頭會發(fā)澀,不兌雪碧之類的飲料,根本沒辦法喝。但是,耳有所聞的拉菲的味道到底如何?為何那么多人高層人士會選擇這款紅酒呢?

拉菲酒的的個性溫柔,內(nèi)向。它的花香,果香突出,芳香濃順。有葡萄紅酒王國的“皇后”美稱。拉菲采用的葡萄種植方式非常傳統(tǒng)。不使用化學(xué)物料和肥料,而且是在葡萄自然成熟的狀況下摘下。工人還要進(jìn)行二次審查才可以制作。它所有的葡萄種植地的土壤及地方微型氣候是得天獨(dú)厚的。所以當(dāng)你打開木塞的時(shí)候,一股帶有焦糖、黑醋栗、雪松、煙熏、泥土等伴隨著濃郁香氣的酒氣撲鼻而來。低酸,香氣和口感都比較平衡??诟歇q如天鵝絨毛細(xì)膩、豐富、優(yōu)雅綿長。喝下一口拉菲后,含在口里慢慢品嘗,你會品嘗到一種甘甜、葡萄的香味、飽滿豐富清新的土壤氣息,是拉菲獨(dú)有的味道。當(dāng)你吞下去后,它的芳香還是會久久殘留在你的唇齒之間,不會消散,讓你回味無窮。

如果讓它在封閉醒酒器中呆上幾個小時(shí),再和牛扒等菜肴搭配,將為您帶來更愉悅的口感。