市場上葡萄酒的中文酒標上，保質(zhì)期的時間標注為10年。一看這么長保質(zhì)期，簡直舍不得開瓶！當你想喝的時候發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期已經(jīng)過了，還能喝嗎？那么奔富389陳年能力怎么樣？可以收藏多久？
外國沒有保質(zhì)期這一說法，葡萄酒的保質(zhì)期在外國稱為“最佳飲用期”。但這適飲期因酒而異——有的葡萄酒沒有陳年能力，需盡快喝掉，而有些葡萄酒卻能陳年幾十年，而且時間越久越好喝。
奔富酒園葡萄酒保質(zhì)期有多長？奔富酒莊部分葡萄酒極具陳年能力，但并不是奔富所有的葡萄酒有具有收藏潛力。奔富酒莊系列眾多，例如像奔富洛神、寇蘭山系列葡萄酒就不太適合收藏，但短時間的儲存是沒有太大問題。而像奔富葛蘭許、bin707這些昂貴的葡萄酒，收藏價值很高。極具陳年能力，可以保存20-30年。奔富389陳年能力極佳，陳年潛力10-20年。
如果不注意保存條件，即使是陳年潛力巨大的葡萄酒，也會在短短的幾周甚至幾天內(nèi)就變得不再好喝。紅酒儲存注意避免過于潮濕，以防細菌滋生。要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7-18℃都可以。放置在穩(wěn)定的地方，避免振動。要求避光，因為紫外線會使酒早熟。水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入導致葡萄酒氧化。
從經(jīng)濟意義上講，售價低于100元以內(nèi)的葡萄酒都不適合陳年，應該盡早喝掉；而越貴的酒，往往越值得陳年，但還是要具體看它是由什么葡萄品種釀制的。
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