拉菲紅葡萄酒，素有紅酒之后的美稱。拉菲紅酒有大拉菲和小拉菲之分，大拉菲是拉菲莊園生產(chǎn)的正牌紅酒，是由平均樹齡為四十多年的葡萄藤上生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)葡萄來釀造的正宗拉菲，而小拉菲則是由低齡葡萄藤結(jié)出的葡萄釀造的酒。而品嘗此類美酒時(shí)，常用的品酒的酒杯則是郁金香型的高腳杯，因?yàn)槠浔砣萘看?，余味停留時(shí)間更長(zhǎng)久。
人頭馬，號(hào)稱是“酒中之王，干邑之最”，確實(shí)有著其獨(dú)特的極致之處。人頭馬選取的是法國(guó)干邑地區(qū)最中心地帶——大香檳區(qū)和小香檳區(qū)所生產(chǎn)的葡萄。大香檳區(qū)在干邑區(qū)的正中，是一等種植園，而大小香檳區(qū)出產(chǎn)的干邑葡萄酒才是特優(yōu)香檳干邑，是因?yàn)槠渖a(chǎn)的葡萄酒至醇至美，芬芳濃郁。人頭馬呈金黃色和深琥珀色，似水晶一樣通透明亮，酒質(zhì)醇厚。人們品嘗人頭馬用到的酒杯是大肚球形杯。
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