張裕旗下解百納干紅葡萄酒已經(jīng)成為了國內(nèi)中高端葡萄酒的代名詞,也在世界的葡萄品種中占據(jù)了一席之地。而最矛盾的就是解百納品種為什么成為了品牌名?近一百年來,在葡萄酒世界里張裕解百納可謂是中國葡萄酒業(yè)的領頭,它帶動了世界葡萄酒的文化進步。在葡萄酒界中張裕也是高端葡萄酒的象征,以傳統(tǒng)和技術的工序完美結合。

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張裕橡木桶干紅特選級
教你優(yōu)雅地喝張裕橡木桶干紅特選級?如何優(yōu)雅地喝紅葡萄酒呢?以張裕橡木桶干紅特選級為例,當我們打開了一瓶新的紅酒之后,先讓葡萄酒跟空氣接觸一會兒,讓其進行氧化,經(jīng)過這個步驟才能夠達到飲用的階段。之后,,倒入一小口的份量到酒杯當中。這個時候,我們要做的就是試酒。試酒的過程主要有以下幾個步驟。
首先就是聞一下木塞的味道。一般如果你去西餐廳吃飯的話,會有侍者取出軟木塞,讓你聞聞木塞的味道。如果味道是由濃郁的酒香和果香,沒有其他的異味的話,就能夠進行下一個步驟了。之后請侍者繼續(xù)倒酒。這個時候酒已經(jīng)跟空氣有了充分的接觸,倒入杯中我們可以發(fā)現(xiàn),酒的外圍是褐色的,而里面的酒的色澤就比較地深。
如果是還沒成熟的酒的話,一般顏色都是呈現(xiàn)紫紅色的,如果酒呈現(xiàn)的顏色是磚紅色的話,這樣的酒應該是有問題的。接下來,我們就可以聞一下張裕橡木桶干紅特選級的味道,年份比較少的酒聞起來還有葡萄的香氣,而年份久的酒則會有酒香和果香的復合香氣。
張裕干紅特選級價格
我們國家的紅酒在生產(chǎn)的時候并沒有嚴格的分級制度,因此很多時候都是廠家自己給自己的紅酒取名字的。比如味道好一點的紅酒就取名為精選、珍藏之類的名字,而價格也是幾十塊錢到幾百塊錢不等。有一句話叫做“一分錢一分貨”。這句話用在紅酒身上也同樣適用。張裕干紅特選級價格怎么樣?目前從市面上有的紅酒品牌來說,張裕干紅特選級算得上是比較不錯的一款紅酒了性價比也比較高。
張裕葡萄酒在我國也算得上是老牌的紅酒品牌了,從成立以來,張裕紅酒始終是以大膽創(chuàng)新、突破傳統(tǒng)的方式進行銷售。張裕干紅特選級價格一般是在一百元一瓶左右,在同檔次的紅酒當中算得上是性價比的選擇。張裕干紅特選級公干比較細膩,經(jīng)過長時間的釀制,酒的香氣非常濃郁,口感很迷人。
張裕特選級口感
解百納屬于一種釀酒用的葡萄品種,并且葡萄酒有干和半干,主要是表示酒內(nèi)所含糖量有多少,而半干型所含的含糖要比干型的多一點,所以喝起來就會比較甜一點。干型葡萄酒帶糖分比較低的,所以在口感上會比較澀一點點,一般很多女性都不喜歡太澀的葡萄酒,但男性大部分卻比較喜歡。張裕解百納干紅葡萄酒一般都有著橡木香氣、口感順滑圓潤、回味持久。而且“解百納”的名字來源于張裕,“解百納”也被張裕作為了一個品牌。
張裕干紅葡萄酒特選級搭配
也許是因為在同一個地方經(jīng)過長時間積累而成的傳統(tǒng)口味,因此中國菜和中國的葡萄酒往往都會有出人意料的效果。
如果說酒桌上面有肉菜的話,那么在選擇紅酒的時候就要遵循這樣的一個原則。白葡萄酒與白肉相配,紅葡萄酒與紅肉搭配。白肉除了常見的海鮮、雞肉之外,魚肉、豬肉也都是白肉的一種。而紅肉常見的就是各種各樣的野味以牛羊肉,鴨肉也常常被歸到紅肉的范圍里面。一般來說,紅肉的口味比較重,因此會配上比較濃郁的醬汁,自然要選擇口感比較重的紅葡萄酒了。像張裕干紅葡萄酒特選級就是一種不錯的選擇。