相信看過不少的影視作品的人都有過這個熟悉的畫面,男主與女主約會點餐時,男主都會說一句:給我來一支82年拉菲。通常這都象征了這個男主角是多么的土豪,這也受到了很多觀眾的買單,82年的拉菲,我也好想試一下,那么究竟82年拉菲為什么會那么出名?它與其他的拉菲相比又有什么獨特之處嗎,拉菲的好年份又有那些呢?
通過查閱,原來是這樣的,因為在1982的那一年,歐洲的雨水特別少,陽光特別的猛烈,拉菲莊園里的葡萄的產(chǎn)量大大減少了,但是在這種惡劣的情況下,拉菲葡萄里的葡萄糖分卻更充足,更甜了。所以這也就使得1982年的拉菲更彌足珍貴了。喝過1982年的拉菲的人都知道,那味道真的雖然濃郁,但是不乏順滑,讓人久久回味。著名的酒評家羅伯特•帕克曾經(jīng)夸贊葡萄酒拉菲,風味復雜濃郁,帶有黑醋栗、紫羅蘭、雪松和玫瑰的香氣,入口醇厚,單寧柔滑,香氣復雜,酸度怡人,單寧強勁。怪不得當時的帕克給出1982年的拉菲古堡100分的滿分評價。更有廣大的顧客夸獎說口感有如天鵝絨般細膩、豐富,優(yōu)雅綿長,回味無窮。

通過影視的宣傳,不少人都覺得,82年的拉菲是最好的,是最就有收藏價值的,但是實際上還有不少好的年份也產(chǎn)出好的拉菲。比如88年、96年、90年、2000年以及2005年等。但是不同年份的拉菲品質不一樣,甚至在價格上卻差得很遠。大家都可以選擇性的購買,拉菲的成熟期是20-30年,80-90年代的拉菲更現(xiàn)在適合喝,不太建議喝其他年代的。而2000年之后的大家可以買來收藏,具有很大的收藏價值。
好啦,說了那么多,我要來一瓶82年的可樂壓壓驚!