如果你問我張?jiān):阢@黃金冰谷是什么酒?我會(huì)毫不猶豫地告訴你張?jiān):阢@黃金冰谷是老天爺恩賜的冰酒,而所謂的冰酒是指采用特別的采收制作的方法釀造出來的酒。

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張?jiān):阢@黃金冰谷是什么酒?張?jiān):阢@黃金冰谷也是一種甜葡萄酒,它的特別之處是采用在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造而成。經(jīng)過結(jié)冰的葡萄,里面的水分都已經(jīng)結(jié)冰,通過壓榨將凍結(jié)的水分除去,濃縮了葡萄汁里面所有的糖分、葡萄醪。
張?jiān):阢@黃金冰谷是張?jiān)1浦凶罡呒?jí)別的。張?jiān):阢@黃金冰谷倒在杯里金黃金黃的,濃濃的桃子和甜杏的味道,入口冰涼香甜,一絲絲酸味恰到好處地使美酒甜而不膩,在口腔里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀才不舍地下咽,甚至再搭配上一些甜點(diǎn)或是水果,真是偷得浮生半日閑
正因?yàn)獒勗鞆堅(jiān):阢@黃金冰谷冰酒對(duì)環(huán)境的要求非常高,因此可以說張?jiān):阢@黃金冰谷冰酒非常珍貴。也正是由于如此珍貴,注定它與葡萄的普通酒飲發(fā)完全不同,在飲用前需放進(jìn)冰箱冷藏一到兩個(gè)小時(shí),而且要細(xì)口品嘗,慢慢地感受張?jiān):阢@黃金冰谷冰酒的醇香。
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