眾所周知,市面上有各種各樣的紅酒品牌,法國波爾多紅酒品牌卻是脫穎而出,深受大家喜愛。不錯,法國波爾多采用傳統(tǒng)工藝釀造出的紅酒確實值得一贊。
紅酒的好壞決定于品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術(shù)等,而法國波爾多便是占據(jù)了這樣天時地利的絕佳條件。
法國地處溫帶,最適合葡萄的生長。波爾多位于法國西南地區(qū),冬春暖而多雨、夏季涼而干燥的獨特海洋性氣候,氣候濕度適宜,土壤肥沃,這便促成了不計其數(shù)的葡萄園分布在波爾多的土地上,從而不計其數(shù)的酒莊也爭先恐后的被建立起來。
法國波爾多酒莊中的紅酒釀造師都身懷傳統(tǒng)獨特的釀酒手藝,再加上酒莊里嚴格的酒莊管理制度,這又為釀造紅酒增添了優(yōu)勢。釀造師通過自身工藝賦予了紅酒高貴的生命,創(chuàng)造出獨具風格的紅酒,其口感柔順細致,馥郁復雜,風情萬種,而且不同酒莊出產(chǎn)的紅酒風味亦截然不同。
難怪法國波爾多出產(chǎn)的紅酒能享譽世界,也能成為世界上公認的精品紅酒產(chǎn)地最大的地區(qū)。你說,法國波爾多紅酒品牌,值得一贊嗎?
